Nuove tendenze nel settore dell’hospitality: dal progetto alla gestione

Un bagaglio di competenze per progettare strutture ricettive, combinando la prospettiva architettonica ed ergonomica con valutazioni economiche e gestionali.

MTM Alta Formazione Turismo

I Edizione

Direttore scientifico: Manuela De Carlo
Coordinatore didattico
: Francesca d’Angella

Docenti: Emilio Valdameri, Tiziano Aglieri Rinella, Andrea Pollarini

Obiettivi formativi
Il corso offre ai partecipanti gli strumenti e una metodologia innovativa per la progettazione tematica e funzionale di strutture ricettive, integrando la prospettiva architettonica ed ergonomica con valutazioni economiche e gestionali.

In particolare, attraverso la valutazione delle tendenze della domanda, l’analisi delle più interessanti innovazioni dell’offerta, i vincoli gestionali, la valutazione economica dell’investimento, il corso consente ai partecipanti di individuare soluzioni coerenti con la localizzazione e con le caratteristiche del complesso immobiliare.

Programma

Il contesto di riferimento e l'analisi strategica

  • Nuovi scenari e driver di innovazione nell’hospitality
  • Investire nel settore ricettivo: analisi e valutazione;  

Dalla teoria alla pratica

  • Design per il settore ricettivo: progettazione della struttura ricettiva, innovazione e nuovi trend di progettazione, nuovi spazi e funzioni per l’hotel
  • Esercitazioni e analisi di casi
  • Un confronto-dibattito con  chi opera nel settore

Destinatari
Il corso si rivolge a proprietari di alberghi; architetti e ingegneri specializzati nel settore dell’hospitality; investitori e istituzioni pubbliche e private impegnate in progetti di sviluppo turistico.

Iscriviti online