Giorgio Grignaffini

Tenured teacher

Department of Communication, Arts and Media
Faculty of Communication

Curriculum Vitae

Graduated in Modern Literature at the Catholic University of Milan and in Philosophy at the University of Parma; D.E.A. in Theorie du cinéma et de l'audiovisuel at La Sorbonne Nouvelle (Paris III). He is currently Publishing Director at Taodue film (Mediaset Group); he was previously Deputy Director of Fiction at Mediaset and Head of Fiction Production at Canale5. In addition to his professional activity, he has carried out an intense teaching and research activity at the Catholic University in the field of semiotics and media theory.

MAIN AREAS OF SCIENTIFIC INTEREST

Semiotics, Mass Media Theory, Sociology of Communication

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Publications

1996

- "Il palinsesto: funzioni e orizzonti" in La scatola parlante G.P.Caprettini (a cura di); Roma, Editori Riuniti.

1998:

- “De l’ésthésie au jugement”, Nouveaux Actes Sémiotiques, n.33 « Pour une sémiotique du goût », in E. Landowski (éd.), Sémiotique gourmande. Du goût, entre esthésie et sociabilité, Nouveaux Actes Sémiotiques, 55-56

“Per una sociosemiotica del discorso politico”, in F.P.Colucci (a cura di), Il cambiamento imperfetto, Milano, Unicopli

- “Palinsesti e pubblicità” in La scatola nera della televisione a cura di Aldo Grasso, Torino, ed. Sipra

2000

- “La degustazione del vino” in Gusti e disgusti. Sociosemiotica del quotidiano a cura di Landowski, E. -Luiz Fiorin J., , Torino, Testo & immagine, 2000

2001:

con Eric Landowski “ L’aménagement d’un espace habitable” in Protée, Presses de l’université du Quebec, vol 29

2003:

- “Regimi temporali nella televisione generalista” in Comunicazioni sociali n.1

2004:

- Questo matrimonio s’ha da fare. Letteratura e fiction tv (a cura di), Sperling & Kupfer-RTI, Milano

I generi televisivi, Carocci, Roma.

2005:

- “Eppur si muove: moti immobili nella soap opera” in È/C, rivista on line http://www.associazionesemiotica.it/ec/)

2006:

“La cucina concettuale” in Semiofood. Comunicazione e cultura del cibo, a cura di G. Manetti, P. Bertetti, A. Prato, Centro Scientifico Editore, Torino.
“Eppur si muove: moti immobili nella soap opera” in Remix-remake, a cura di N.Dusi, L.Spaziante, Meltemi, Roma.

2007

“Il mercato dei format. L’adattamento della fiction europea””, Link Focus/telefilm, Link RTI, Milano

2008:

Mondi seriali. Percorsi semiotici nella fiction. Con Maria Pia Pozzato (a cura di), Link, Milano

2012:

“Estesia e discorsi sociali. Sociosemiotica della degustazione del vino” in La cucina del senso. Gusto, significazione, testualità a cura di G.Marrone e A.Giannitrapani, Mimesis, Milano

2013:

“Il gesto e il gusto. Percorsi sociosemiotici”. In As Interações Sensíveis. Ensaios de Sociossemiótica a Partir da Obra de Eric Landowski, a cura di A.C. De Oliveira, Estação das Letras e Cores, Sao Paulo

2014:

“Produzione dell’audiovisivo e produzione di senso: qualche riflessione teorica”, Between, vol 4, n. 8

2015:

“La critica (gastronomica) e i critici. Percorsi semiotici” E|C Serie Speciale Anno IX, nn. 18/19,
Chiamatemi Francesco. Il romanzo della vita di Bergoglio. Mondadori, Milano

2016:

“Generi e rigenerazioni nella serialità Tv americana”, Between, vol.6 n.11

2017:

Che cos’è una serie televisiva, con Andrea Bernardelli, Carocci, Roma

2019:

“Dire il gusto, ma in che chiave? “ Nouveaux Actes Sémiotiques [En ligne], 122,
“Generi, stili e forme di vita nelle serie tv”, in Confini di genere. Sociosemiotica delle serie tv, a cura di N. Dusi, Morlacchi Editore, Perugia

2020:

La bottega delle narrazioni, con S. Calabrese (a cura di), Carocci, Roma
Capire serie Tv. Generi, stili, pratiche, con N. Dusi, Carocci, Roma

2021:

I generi televisivi (nuova edizione), Carocci, Roma
« La politesse gourmande: regimi di interazione conviviale. nei pranzi di gala della Francia di inizio Ottocento », Actes Sémiotiques [En ligne], 124.
“Lo sviluppo della serialità italiana industriale tra giallo e melò”, in Storia delle serie tv – vol.I, a cura di A.Fumagalli, C.Albani, P.Braga, Dino Audino, Roma,

2022:

“Una creazione, ma guidata: i generi nell’industria culturale”, Revista Acta Semiotica, 2 (4)

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