Il master ha l’obiettivo di formare aspiranti professionisti in comunicazione e marketing enogastronomico, settore traino dell’economia Italiana. 

Il percorso didattico permette di conoscere gli strumenti per valorizzare i prodotti e le ricchezze del patrimonio culturale culinario e vitivinicolo nazionale ed internazionale.

La finalità è quella di trasmettere le più raffinate ed innovative tecniche comunicative da applicare professionalmente al mondo del Food & Wine.
 

Il Master è rivolto a studenti in possesso di una laurea vecchio ordinamento o di una laurea triennale nuovo ordinamento, conseguite presso Università italiane o europee, nonché laureati presso Università di Paesi extraeuropei con un titolo equipollente a quello italiano, interessati a sviluppare competenze relative a promozione, comunicazione e marketing del ramo Food & Wine.