1996
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1998:
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- “Per una sociosemiotica del
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- “Palinsesti
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2000
- “La
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2001:
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2003:
- “Regimi
temporali nella televisione generalista” in Comunicazioni sociali n.1
2004:
- Questo matrimonio s’ha da fare. Letteratura
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di), Sperling & Kupfer-RTI, Milano
- I generi televisivi, Carocci, Roma.
2005:
- “Eppur
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2006:
- “La cucina concettuale” in Semiofood. Comunicazione e cultura del cibo,
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- “Eppur si muove: moti immobili
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2007
- “Il mercato dei format. L’adattamento
della fiction europea””, Link Focus/telefilm, Link RTI, Milano
2008:
- Mondi seriali. Percorsi semiotici nella fiction. Con Maria Pia Pozzato (a cura
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2012:
- “Estesia e discorsi sociali.
Sociosemiotica della degustazione del vino” in La cucina del senso. Gusto, significazione, testualità a cura di
G.Marrone e A.Giannitrapani, Mimesis, Milano
2013:
- “Il gesto e il gusto. Percorsi
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Sensíveis. Ensaios de Sociossemiótica a Partir da Obra de Eric Landowski, a
cura di A.C. De Oliveira, Estação das Letras e Cores, Sao Paulo
2014:
- “Produzione dell’audiovisivo e produzione di
senso: qualche riflessione teorica”, Between,
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2015:
- “La critica (gastronomica) e i
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Speciale Anno IX, nn. 18/19,
- Chiamatemi Francesco. Il romanzo della vita di Bergoglio. Mondadori, Milano
2016:
- “Generi e rigenerazioni nella
serialità Tv americana”, Between,
vol.6 n.11
2017:
- Che cos’è una serie televisiva, con Andrea Bernardelli, Carocci, Roma
2019:
- “Dire il
gusto, ma in che chiave? “ Nouveaux Actes
Sémiotiques [En ligne], 122,
- “Generi, stili e forme di vita
nelle serie tv”, in Confini di genere.
Sociosemiotica delle serie tv, a cura di N. Dusi, Morlacchi Editore,
Perugia
2020:
- La bottega delle narrazioni, con S. Calabrese (a cura di), Carocci, Roma
- Capire serie Tv. Generi, stili, pratiche, con N. Dusi, Carocci, Roma
2021:
- I generi televisivi (nuova edizione), Carocci, Roma
- « La politesse gourmande: regimi
di interazione conviviale. nei pranzi di gala della Francia di inizio Ottocento
», Actes Sémiotiques [En ligne], 124.
- “Lo sviluppo della serialità
italiana industriale tra giallo e melò”, in Storia delle serie tv – vol.I, a
cura di A.Fumagalli, C.Albani, P.Braga, Dino Audino, Roma,
2022:
- “Una creazione, ma guidata: i
generi nell’industria culturale”, Revista Acta Semiotica, 2 (4)
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