In occasione della Giornata Mondiale dell’Ambiente, la Professoressa Anna Scuttari – referente del corso di laurea magistrale in Hospitality and Tourism Management – è intervenuta in un’intervista radiofonica su Radio Marconi per affrontare un tema sempre più centrale: la sostenibilità del turismo.
Durante l’intervento, la Prof.ssa Scuttari ha sottolineato come il fenomeno del sovraffollamento turistico stia mettendo a dura prova numerose destinazioni italiane e non solo. “Il concetto di capacità di carico è ancora oggi una grande incognita per la ricerca”, ha spiegato, “ma è evidente che non è solo la quantità dei turisti a fare la differenza, bensì anche la concentrazione, la stagionalità e soprattutto i comportamenti adottati durante il soggiorno”.
La docente ha anche posto l’accento sull’assenza di normative vincolanti a livello europeo per le imprese turistiche in materia di sostenibilità. A fronte di obblighi normativi per le grandi aziende tramite il Corporate Sustainability Reporting, nel turismo prevalgono ancora strumenti volontari come le certificazioni GSTC (Global Sustainable Tourism Council).
“L’ostacolo più grande al turismo sostenibile è culturale”, ha proseguito la Prof.ssa Scuttari. “Serve un cambio di mentalità da parte di operatori e turisti. Il turismo non può più essere visto come soluzione universale, ma come un fenomeno che va regolato per tutelare l’ambiente e la qualità della vita dei residenti”.
Esempi virtuosi non mancano: dalle Dolomiti alla Costiera Amalfitana, alcune località italiane stanno già sperimentando sistemi di gestione attiva dei flussi, come limitazioni agli accessi, regolamentazione dei parcheggi e tariffe per la fruizione delle risorse naturali. In questo scenario, le organizzazioni di Destination Management sono chiamate a un’evoluzione strategica: non più solo promozione turistica, ma anche governance e pianificazione sostenibile.
L’intervento della Prof.ssa Scuttari ha evidenziato quanto il dibattito sul turismo sostenibile sia attuale, complesso e urgente, invitando tutti – istituzioni, imprese e cittadini – a riflettere e agire con responsabilità.