L’Università IULM annuncia il rinnovo della partnership con ONAV – Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino, storica realtà impegnata da oltre settant’anni nella diffusione della cultura enologica e nella formazione di professionisti e appassionati del settore. Una collaborazione che nasce con l’obiettivo di rafforzare ulteriormente il legame tra il Master in Food and Wine Communication e il mondo delle organizzazioni che contribuiscono ogni giorno alla crescita e alla promozione del patrimonio vitivinicolo italiano, offrendo agli studenti occasioni di confronto diretto con esperienze, competenze e prospettive professionali di alto livello. Nell’ambito della collaborazione, ONAV prenderà parte alle attività didattiche del Master attraverso testimonianze e interventi di esperti e professionisti del settore, portando in aula il proprio patrimonio di conoscenze e la propria esperienza nella divulgazione della cultura del vino.
Un contributo che consentirà agli studenti di approfondire temi legati alla filiera vitivinicola, alle evoluzioni del mercato e alle strategie di comunicazione e valorizzazione del prodotto enologico.
La partnership prevede inoltre l’assegnazione di premi di studio destinati ai partecipanti del Master, con l’obiettivo di sostenere e incentivare la formazione di nuove figure professionali capaci di raccontare il vino attraverso linguaggi, strumenti e competenze in linea con le esigenze del mercato contemporaneo. Fondata ad Asti nel 1951, ONAV rappresenta oggi una delle più autorevoli organizzazioni italiane dedicate alla conoscenza e alla diffusione della cultura del vino. Attraverso corsi, attività formative, eventi e iniziative di divulgazione, l’associazione promuove una maggiore consapevolezza del patrimonio enologico nazionale e contribuisce alla crescita di una cultura del vino basata su competenza, qualità e approfondimento.
La conferma di ONAV tra i partner del Master in Food and Wine Communication dimostra la volontà dell’Università IULM di costruire percorsi formativi sempre più connessi alle realtà che rappresentano punti di riferimento per il settore, creando un dialogo costante tra università, professionisti e organizzazioni che operano nella valorizzazione del food & wine italiano. Una sinergia che offrirà agli studenti nuove opportunità di apprendimento e networking, contribuendo alla formazione di professionisti in grado di interpretare e comunicare il mondo del vino con competenza, visione strategica e sensibilità culturale.