Martedì 20 maggio Enrico Cerea sarà ospite d’eccezione del Master in International Tourism and Hospitality (MITH), diretto dalla prof.ssa Manuela De Carlo.
Lo chef stellato del rinomato ristorante Da Vittorio, realtà d’eccellenza della ristorazione italiana e internazionale, condividerà con i partecipanti la sua esperienza nel mondo dell’alta cucina, offrendo una testimonianza unica sul legame tra ospitalità, eccellenza gastronomica e turismo di qualità.
Un’opportunità imperdibile per confrontarsi con un protagonista d’eccezione del panorama culinario mondiale.
L'incontro si terrà dalle ore 9.00 alle 10.30, in Aula 211. La lezione è aperta ai soli studenti iscritti al Master.